Zwarte knoflook is een gefermenteerde witte knoflook. Door het fermentatieproces krijgt de knoflook zijn zwarte kleur, maar verliest het ook zijn typische knoflookgeur- en smaak. Zwarte knoflook is een antioxidant.* Aan dit product is toegevoegd Rode Gist en Vitamine B1.
Bloedvaten & Aderen Zwarte knoflook is goed voor bloedvaten en soepele aderen en helpt bij zware benen.*
Cholesterol Zwarte knoflook zorgt mede voor het behoud van een verantwoord cholesterolgehalte.*
Anti-oxidant Zwarte knoflook heeft een anti-oxidatieve werking.*
Zenuwstelsel Vitamine B1 is van belang voor het zenuwstelsel.
Rode Gist
Rode Gist Rijst wordt gewonnen uit de rijst die vergist is met het gist Monascus purpureus.
*Gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating.
